Polpachef classica 
 CON: ✅ 100% Pomodoro Italiano ✅ Solo Pomodoro Fresco ✅ Lavorato In Stagione. Polpachef classica è la storica polpa di pomodoro Greci, fiore all'occhiello di tutta la produzione. È prodotta nel cuore dell'estate da frutti ben maturi di varietà selezionate e coltivati su terreni e con modalità rigidamente controllati. Molto versatile e realizzata in diversi formati. La particolare tecnica di lavorazione limita la presenza di semi e bucce e mantiene una struttura con piccoli pezzetti. La struttura ed il sapore dolce e fresco assieme all'alta resa rendono il prodotto ideale per ogni applicazione: pizze, bruschette, condimenti e sughi. 

DATTERINI GIALLI 

CON: ✅ 100% Pomodori Italiani ✅ Solo Pomodoro Fresco Lavorato In Stagione.

Datterini in succo di datterino giallo. Lavorati freschi in stagione da pomodori 100% italiani. Ideali per guarnizioni di pizze gourmet, bruschette. Ottimi per primi piatti e pietanze a base di pesce.

Polpachef fine 

CON: ✅ 100% Pomodoro Italiano ✅ Solo Pomodoro Fresco ✅ Lavorato In Stagione. ✅ Senza: Glutine Naturalmente

Polpa di pomodoro preparata con pomodori maturi e selezionati, applicando un innovativo processo di lavorazione, presenta grana molto fine, struttura cremosa e vellutata. È ideale in particolare per pizze tradizionali a pasta sottile e per la preparazione di salse. Prodotto di alta resa. 

 

POMODORI RUSTICI SEMI-DRIED 
 CON: ✅ 100% Pomodori Italiani ✅ Solo Pomodoro Fresco Lavorato In Stagione ✅ Aceto Di Mele. ✅ Senza: Glutine Pomodorini leggermente essiccati, tagliati in quarti, insaporiti con piante aromatiche e governati in olio. La parziale asciugatura del pomodoro mantiene una piacevole polposità del frutto che presenta un sapore dolce e fresco. Ottimi con l'aperitivo, come stuzzicante antipasto e come contorno ma anche su pizze e bruschette. 

POMODORI DEL SOLE 
CON: ✅ 100% Pomodori Italiani Lavorati In Stagione. ✅ Senza: Glutine Pomodori semi-secchi, ancora carnosi, tagliati a metà e conditi con basilico fresco, aglio e zucchero. Ottimo per completare la classica insalata caprese o altri piatti freddi. 

Pomodori Datterini 

CON: ✅ 100% Pomodoro Italiano ✅ Solo Pomodoro Fresco Lavorato In Stagione. ✅ Senza: Glutine Naturalmente

Pomodori datterini rossi, caratterizzati dal sapore naturalmente dolce e dalla forma allungata. La presenza di succo leggero permette un’ampia versatilità in cucina: per arricchire sughi, per realizzare secondi piatti di pesce e di carne.

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Giovedì 08-13 / 15-19

 

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