Farina Macina a Pietra Altri Tempi 1C Kg25
Per prodotti con più sali minerali, fibre, vitamine e germe di grano.
Ottima per prodotti ben alveolati anche croccanti. Aroma di grano.
IMPIEGO:
per pane e pizza rustici. Lievitazione media/lunga
Per prodotti con più sali minerali, fibre, vitamine e germe di grano.
Ottima per prodotti ben alveolati anche croccanti. Aroma di grano.
IMPIEGO:
per pane e pizza rustici. Lievitazione media/lunga
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