Fusto Beck’s PerfectDraft 6L

Tra l’ampia gamma di fusti PerfectDraft troviamo Beck’s, una birra bionda leggera in stile Pilsner. Brassata dal 1874 dall’omonimo birrificio a Brema, in Germania, questa birra è prodotta nel rispetto della legge tedesca sulla purezza. Conosciuta anche come Reinheitsgebot, essa garantisce la qualità degli ingredienti e il rispetto dei protocolli di produzione, permettendo solo l’uso di acqua, luppolo, malto d’orzo e lievito. Non è quindi un caso che oggi il marchio Beck’s sia distribuito in tutto il mondo, ma soprattutto che sia tra le birre più vendute in Germania!

Beck’s ha una sottile schiuma bianca, leggermente cremosa, che sprigiona aromi di dolci e leggeri di malto, accompagnati dai profumi caratteristici del luppolo aromatico. In bocca sviluppa sapori dolci e fruttati, che evocano inizialmente la rotondità dei malti prima che il luppolo depositi sul palato sapori erbacei ed amarezza. L’arrivo del luppolo introduce una punta di acidità, seguita da un finale secco e maltato.

Con un contenuto alcolico di 5°, Beck’s è una birra ideale per rinfrescarsi in estate che piacerà a tutti gli amanti delle birre leggere!

Note di degustazione

Beck’s si gusta tipicamente fresca, a una temperatura compresa tra 3 e 6°C. È preferibile servirla in un grande bicchiere sottile e stretto per esaltare le caratteristiche dello stile Pilsner.

Beck’s si abbina molto bene ad una buona bistecca, dove il sapore della birra bilancia gli odori e i grassi della carne, offrendo più leggerezza alla degustazione. Per quanto riguarda i formaggi, provala con formaggi a pasta molle come Camembert o Brie.