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Descrizione
La birra Löwenbräu è una birra di storica produzione che si ricorda maggiormente per lo stile monacense. Questa birra, il cui nome significa “tinozza del leone”, è stata prodotta per la prima volta nel 1383 in una locanda della Baviera battezzata Zum Löwen (“Dal leone”). Ancora oggi una delle sue 6 birre viene servita durante la tradizionale Oktoberfest, la festa della birra che attira ogni anno milioni di persone a Monaco di Baviera, nel sud della Germania.
Note di degustazione
Fermentata con frumento, lievito d’ale Löwenbräu, orzo di primavera e luppolo Jallertau, Löwenbräu è una birra che mostra nel bicchiere un colore biondo limpido, sormontato da una bella schiuma cremosa e persistente. Essa sprigiona al naso un bouquet aromatico erbaceo e zuccherato, un buon compromesso tra malto e luppolo. In bocca si rivela una birra molto dissetante e di ottima compagnia nelle calde giornate estive. I sapori erbacei di luppolo apportanto un buon gusto amarognolo, seguito da un retrogusto di sapori maltati che vanno ad addolcire ed arrotondare questa birra ben equilibrata.