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Pommery Brut Royal 75cl (Astucciato) cl.75
32,00 €
Storica maison legata alla figura di Louise Melin, moglie di Louis Alexandre Pommery che alla sua morte, nel 1858, decise di prendere in mano le redini dell’azienda. Per anni lo Champagne che veniva prodotto da Pommery era dolce: fu lei a creare, nel 1874, il primo Brut, per andare incontro ai gusti dei più grandi consumatori dell’epoca, clienti americani, russi ed inglesi. Da allora il successo è stata una costante, tanto che ad oggi il gruppo Vranken-Pommery-Monopole è il secondo produttore al mondo di champagne.
Giallo paglierino scintillante, con fine perlage, apre su note fruttate e floreali di sambuco e mela, a seguire crosta di pane, mandorla dolce, pietra focaia e zeste d’agrumi. Palato rinfrescato dall’effervescenza ma in buon equilibrio con sapidità e acidità. Scia agrumata.
Perfetto aperitivo con canapè e tartine; a tutto pasto con piatti a base di pesce crudo e cotto e con fritture vegetali.
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Descrizione
Storica maison legata alla figura di Louise Melin, moglie di Louis Alexandre Pommery che alla sua morte, nel 1858, decise di prendere in mano le redini dell’azienda. Per anni lo Champagne che veniva prodotto da Pommery era dolce: fu lei a creare, nel 1874, il primo Brut, per andare incontro ai gusti dei più grandi consumatori dell’epoca, clienti americani, russi ed inglesi. Da allora il successo è stata una costante, tanto che ad oggi il gruppo Vranken-Pommery-Monopole è il secondo produttore al mondo di champagne.
Giallo paglierino scintillante, con fine perlage, apre su note fruttate e floreali di sambuco e mela, a seguire crosta di pane, mandorla dolce, pietra focaia e zeste d’agrumi. Palato rinfrescato dall’effervescenza ma in buon equilibrio con sapidità e acidità. Scia agrumata.
Perfetto aperitivo con canapè e tartine; a tutto pasto con piatti a base di pesce crudo e cotto e con fritture vegetali.
