Bianco Frizzante 10,5 %

DESCRIZIONE Vino bianco tranquillo
VITIGNO IMPIEGATO blend di uve bianche
ZONA DI PROVENIENZA Italia

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore giallo paglierino
Odore vinoso gradevole
Sapore asciutto, fresco, armonico

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Vino da pasto

CARATTERISTICHE CHIMICO/FISICHE
Titolo alcol effettivo: 10,5% vol
Residuo zuccherino: 8 – 12 g/l

TECNICHE DI SPILLATURA PER IL
PRODOTTO IN FUSTO
Pressione d’esercizio: 0,3 bar
Temperatura: 9/11°C
Flusso: da regolare in funzione del recipiente nel quale si spina
il vino (caraffa, flute, ecc.)
Pulizia: lavaggio con prodotti specifici a base di Soda ogni 4-5
fusti, oppure ogni 20-25 giorni
Gas consigliato: Azoto

Temperature: 9/11°C

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