Cuvée Prestige Rosé Edizione 75cl
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Descrizione
Un lavoro sapiente per ricreare l’incontro perfetto tra il Pinot Nero e lo Chardonnay attraverso l’esperienza degli uomini di Ca’ del Bosco. Più che un colore, una delicata transizione tra tonalità di bianco e di rosso che s’inseguono senza mai essere né una né l’altra.
Pinot Nero proveniente esclusivamente da vini vendemmia 2022. Chardonnay proveniente da vini in pari quota tra vini riserva vendemmia 2021 e vini base vendemmia 2022.
Pinot Nero e Chardonnay provenienti da 18 vigne biologiche certificate
Lavaggio e asciugatura di ogni singolo grappolo
7 mesi in serbatoi di acciaio termo-condizionati
Mediamente 30 mesi
Anidride Solforosa totale inferiore a 50 milligrammi/litro
Extra Brut – 12,5 % Vol.
MAECENAS IACULIS
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